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 江戸ソバリエが書いた本が本日先行発売されたので紹介します。【題名】至福の蕎麦屋 副題は江戸ソバリエ400人が通っている。【出版社】ブックマン社【値段】1500円(本体価格) 一般書店での発売は7月7日の予定です。表紙はあざやかな朱色で表紙をとると紫紺の色で表紙の色とあっている。本の内容は1、東京都にある江戸蕎麦屋 2.関東圏にある江戸蕎麦 3,江戸ソバリエ座談会最後に蕎麦用語集がついている。小計107軒とソバリエの講師をしていただいたお店8軒をプラスして 115軒となっている。挿絵も粋で素敵な本に仕上がっています。皆様、書店で見かけましたら是非ご購入をお願いします。 執筆者の一人です。 以上 ブックマン社のホームページです http://www.bookman.co.jp/details302.html |
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| タイトル （本文） | ブログ名／日時 |
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| 内 容 | ニックネーム／日時 |
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７／７発売予定でしたが、６／２８（火） |
Ｓobalier 2005/06/30 09:14 |
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