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  江戸ソバリエ倶楽部望年会は約１００名弱の参加者を得て無事終了した。役員の皆様お疲れ様でした。 このたび、江戸ソバリエ倶楽部では下記の講演会を開催することといたしました。時期的には「忘年会」のシーズン、忘れるばかりではなく、来年をどう望むかの「望年会」です。何かと気忙しい時期ですが、今年を振り返り、忘れるべきことは忘れ、よりよき来年を望んでみませんか。 【開催日時】 平成19年12月15日(土) 13:30～17:00頃まで 【場 所】 喜山倶楽部会議場「飛鳥」の間にて （日本教育会館９階） 地図は裏面下側に掲示 交通 地下鉄(都営・東京メトロ)神保町駅 Ａ１出口徒歩３分 〒101-0003 東京都千代田区一ツ橋2-6-2 ℡03-3262-7661 【講演内容】 「最近の蕎麦事情」講師 齋藤孝夫様 (社)日本蕎麦協会専務理事の齋藤孝夫様から蕎麦の消費についての最新動向を含めた蕎麦事情のお話いただきます。 「蕎麦の不思議と面白さ」講師 太野祺郎様 ＴＧそばの会太野祺郎様は「蕎麦万華鏡」など著書も多く、奥深い蕎麦の歴史から蕎麦に対する驚きと発見についてのお話をいただきます。また、出版物の販売コーナーを設けます。 ・講演後に講師を囲んだ懇親会を開催します。 【会 費】 懇親会費込 ５０００円（当日徴収します） 講演会のみ ２０００円（同上） 【申込方法】 準備の都合上、１１月２２日までに返信用ハガキにてお申し込みください。 【問い合わせ先】 〒100-8693 東京中央郵便局私書箱1245号 江戸ソバリエ倶楽部 e-mail fwgj3451@mb.infoweb.ne.jp 090-6176-8082 |
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土山人
先日ソバリエ倶楽部の忘年会で講演していただいた太野さんに紹介された「土山人」へやっと訪問ができた。玄庵蕎麦教室の第８期生の「渡邊栄次」さんが東京進出の第一号店を中目黒の閑静な目黒川沿いに開店された。大阪地区にはすでに５店舗開店されている。蕎麦文化のポロロッカである。都会の喧騒を離れお気に入りの美酒に酔い、粗挽きそば、生粉打ちせいろを堪能した。 ...続きを見る |
sobalier-maejima（ソバリ... 2008/01/17 10:04 |
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