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ソバリエ紹介第六回目は寺西恭子さんの登場です。昨年九月富山県利賀村で行われた全麺協主催の段位認定で最高位の五段を獲得されたました。獲得者八名の中では唯一の女性です。江戸ソバリエ倶楽部の総会５／１８には特別講演を予定しています。詳細は別途お知らせします。 http://blogs.yahoo.co.jp/fwgj3451/31548776.html |
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