そばもん 第１１話｢変わりそば｣前編

ニッポン蕎麦行脚　「そばもん」はシリーズ第１１話｢変わりそば｣前編である。主人公は矢代稜と言う名の蕎麦打ち名人である。祖父より江戸の蕎麦の技術をすべて引き継いだか店を持たずに自由きままに全国を放浪しながら蕎麦を打つ流しの職人というせっていである。この主人公稜氏は監修の藤村和夫さんの若いころと重なるようだ。今回はさくら切り老人の職人魂を題材としている。後編が楽しみだ。