「ジパング倶楽部」12月号執筆しました。４０万部発行

「ジパング倶楽部」12月号執筆しました。４０万部発行との事
テーマ特集「そば・うどん紀行」
日本人になじみの深いそばとうどんを特集します。
そば・うどん研究家が選ぶ「日本全国ご当地そば・うどんマップ」を展開し、
全国を代表するご当地麺を、おすすめ店とともに紹介します。