ライブドアニューに熟成そばが掲載されました。

画像

ライブドアニューに熟成そばが掲載されました。

http://news.livedoor.com/lite/article_detail/15866207/
「熟成そば」――聞き慣れない言葉ですが、そば界の風潮なんだとか。奥が深い、熟成そばの世界を覗いてみました。

熟成肉ならぬ“熟成そば”とは?
年が明けると気になるのは、今年のトレンド。そば研究家の前島敏正さんによると、東京では最近、“熟成そば”がじわじわと浸透しているそうです。

ブログ気持玉

クリックして気持ちを伝えよう!

ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。

→ログインへ

なるほど(納得、参考になった、ヘー)
驚いた
面白い
ナイス
ガッツ(がんばれ!)
かわいい

気持玉数 : 0

この記事へのコメント

この記事へのトラックバック