筑波大学訪問と蕎麦那由他inつくば

MACメディカル会員のキッコーマン病院久保田院長の縁で筑波大学の田中喜代次教授と筑波大学発ベンチャーTHFへお邪魔した。田中先生へは来年のMAC交流会の講師依頼と先生が取り組まれているビジネスについて伺った。今後はM&H研究会のテーマと関連した項目について意見交換をして頂く事となった。

田中先生が開催する下記学会の紹介。
平成24年2月18日（土）・19日（日）に筑波大学において、第13回日本健康支援学会年次学術集会を開催致します。日本健康支援学会は、人々の健康を支援することを目的にしたあらゆる研究が対象となる、体育、医学、栄養、心理、保健などの学際的な学会です。
演題登録〆切は12月2日（金）。詳しくはホームページでご確認ください。
http://www.taiiku.tsukuba.ac.jp/~tanaka/shien2011/index.htm

打ち合わせと見学の終了後はMACメディカルのつくば在住の方々と合流して懇親会開催した。会場の那由他は毎年2月に開催される筑波大学の蕎麦学会の時に訪問しているお店である。

そば粉は福井産を使い10割蕎麦を頂いた。とろろ蕎麦、鴨南蛮も好評であった。