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みんなの「データベース」ブログ

タイトル 日 時
11月14日あさチャンに出演しました
11月14日あさチャンに出演しました 11月2日のTBSのNスタに続き、 11月14日あさチャンに出演しました、見落とした方は下記ご覧下さい。 以前の放送分は下記参照下さい https://www.sobalier.com/プロフィール/ ...続きを見る

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2017/11/14 15:47
TBSのNスタという番組に縁があり二回出演させていただきました。
TBSのNスタという番組に縁があり二回出演させていただきました。 TBSのNスタという番組に縁があり二回出演させていただきました。一回目は2017/10/6は関東地区の蕎麦屋 5軒の紹介と11/2の放映は江戸の三大蕎麦屋の紹介をさせていだだきました。 ...続きを見る

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2017/11/04 17:19
「そば前」のおいしい3店舗の紹介
「そば前」のおいしい3店舗の紹介 食べログ高評価の店100軒を集めた「そば百名店」の中から、秋こそ訪れたい「そば前」のおいしい3店をそば研究家の前島敏正さんに教えていただきました ...続きを見る

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2017/11/02 16:45
第3回の蕎麦屋de川柳の会は銀座の明月庵田中屋で 開催します
第3回の蕎麦屋de川柳の会は銀座の明月庵田中屋で 開催します 第3回の蕎麦屋de川柳の会は銀座の明月庵で 開催します。年中無休のお店で蕎麦屋酒を楽しんでください。みなさん参加お待ちしています。 ...続きを見る

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2017/09/21 16:59
「食べログマガジン」編集部より
「食べログマガジン」編集部より 「食べログマガジン」編集部より ...続きを見る

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2017/09/19 16:50
オスカルはなきんリサーチ
オスカルはなきんリサーチ オスカルはなきんリサーチ 9.15金曜日の深夜1.20分の番組に出演します 5店舗を番組一本分の30分を使って紹介。 お店には外観と内観と蕎麦と蕎麦湯の撮影と調理工程の撮影されます。 ...続きを見る

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2017/09/12 16:06
第93回の蕎麦屋de819会は東京駅新丸ビル5階にある石月で開催します
第93回の蕎麦屋de819会は東京駅新丸ビル5階にある石月で開催します 第93回の蕎麦屋de819会は東京駅新丸ビル5階にある石月で開催します。銀座にあった「三日月」で修行された新井孝治さんが新丸ビルに開店したお店です。 ...続きを見る

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2017/08/31 12:57
東京品川ロータリークラブでそばのDBの講演
東京品川ロータリークラブでそばのDBの講演 昨年に横浜市青葉区のラジオに出演しましたがそのラジオを聴いていただいていた東京品川ロータリクラブの方より講演の依頼が入り先日無事に講演が終了しました ...続きを見る

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2017/04/30 16:15
ブログ開設13年 ヒット数55万 
ブログ開設13年 ヒット数55万  ウェブリブログ事務局より下記お知らせがありました ...続きを見る

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2017/03/30 18:01
「年越しお取り寄せそば大全」 Byron社特集 20食
「年越しお取り寄せそば大全」 Byron社特集 20食 昨年の末にByron社から年越しお取り寄せそば大全」特集企画をいただきお取り寄せそば20製品をいただきました。 その結果が公開されましたのでおしらせします https://byronjapan.com/archives/category/special Byronは、『BRUTUS』や、『VOGUE』、『GQ』など様々な雑誌を手掛け、日本にワインブームを巻き起こした斉藤和弘氏が編集長を務める、「大人のためのクリティークマガジン」です。 ■一例 家庭で食べることに重点を置いてつくられ... ...続きを見る

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2017/01/19 13:18
ブログを開設してから、12周年
ブログを開設してから、12周年 ○━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━●   ブログを開設してから、もうすぐ12周年!! ●━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━○ ...続きを見る

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2016/04/01 17:20
蕎麦春秋で紹介された店舗一覧vol.36(12月24日発売)
蕎麦春秋で紹介された店舗一覧 蕎麦春秋掲載店 赤色は未訪問店 http://www.fujisan.co.jp/product/1281682114/ 発売日 3,6,9,12の24日 vol.36(12月24日発売) の目次 ■ 特 集 長居したくなる「個室そば」 ▼「竹やぶ柏本店」 ▼「日本橋 本陣坊」 ▼「流石 Le蔵」 ▼「虎ノ門 大坂屋砂場」 ▼「東京 土山人」 ▼「旬の味 そば 名倉」 ▼「手造りそば 季より」 ■ 匠 の 流 儀 ▽ 神奈川... ...続きを見る

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2015/12/27 16:47
東京Fmの取材
東京Fmの取材 東京Fmの取材を受けました。。下記そばのDBへ問い合わせがありました。 -t-JFN全国36局ネット-の取材を受けました。 ON THE PLANET http://www.jfn.jp/RadioShows/planet/ 25:30 / TODAY’S PLANET1 各種専門家の方にその分野のお話をお聞きします、電話で事前にインタビュー収録させていただきます。 <質問項目> @まず、西日本と東日本で、蕎麦のつゆが違う、というのは有名ですが、年越し蕎麦は地方で特色とか、... ...続きを見る

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2015/12/21 16:46
11/18第78回蕎麦屋de819会は浅草の丹想庵 健次郎で 開催します
11/18第78回蕎麦屋de819会は浅草の丹想庵 健次郎で 開催します 第78回蕎麦屋de819会は浅草の丹想庵 健次郎で 開催します。蕎上人他で修行されたご主人の料理と蕎麦前は秀一です。食べログでも上位のお店です 皆様の参加をお待ちしています。 今回は2回分の評価となりますので貸切で時間制限のないお店を選定しました。 ...続きを見る

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2015/10/17 10:22
9/16第76回蕎麦屋de819会は大森のもりいろで開催します
9/16第76回蕎麦屋de819会は大森のもりいろで開催します 第76回蕎麦屋de819会は大森のもりいろで開催します。参加は20名募集します。もりいろは『ビブグルマン*』に選ばれた「一東庵」の兄弟弟子の店である。京急大森町駅から徒歩数分のところにあり、ひときわ目立つ黒壁がいい雰囲気を出している。20名募集します。皆様の参加をお待ちしています。 ...続きを見る

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2015/08/26 19:00
蕎麦のテーターベースNO2  江戸蕎麦めぐりで紹介したお店
蕎麦のテーターベースNO2  江戸蕎麦めぐりで紹介したお店 江戸蕎麦めぐりで紹介したお店 ...続きを見る

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2014/10/14 17:20
蕎麦のテーターベースNO1 蕎麦春秋21号〜31号
蕎麦のテーターベースNO1 蕎麦春秋21号〜31号 こちらのホームページにも掲載しました http://www58.jimdo.com/app/s02b2165c8681c09b/pb2de38bd53ca3c80?cmsEdit=1 ...続きを見る

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2014/10/09 15:49
蕎麦のテーターベースNO1 蕎麦春秋1号〜20号
蕎麦のテーターベースNO1 蕎麦春秋1号〜20号 こちらのホームページにも掲載しました http://www58.jimdo.com/app/s02b2165c8681c09b/pb2de38bd53ca3c80?cmsEdit=1 ...続きを見る

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2014/10/09 15:45

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